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２８日に長男の彼女の”顔見せ酒抜き忘年会ランチ”を企画している。 そもそもは義妹の「今度のお正月はＴ君（長男）の彼女はどうするの？」という気軽な質問から始まった。 「Ｙ子は（義妹の長女）年始にちょっとだけ彼氏を顔見せに連れてくるけど・・・」 息子は４月の結婚式を決めていたが、義妹の長女も急に３月に結婚することに決まった。 二人とも生まれた時から何かとお騒がせなＢ型従兄妹だ。 わき目振らずの猪突猛進男と、わが道まっしぐらのチュ〜チュ〜女の孫達のそれぞれの結婚は、義父母にとっても  そりゃ結婚式前に一目 ということで、いろいろ考えていたのだが、義妹は近場に娘の結婚相手がいるのでお正月に呼ぶと言う。 さて、わが未来嫁Ａちゃんは お里が滋賀。。。当然年末年始は帰省する。 夫に相談すると 「顔見せ？そんなこと しなくても いいんじゃな〜い」と何ともいい加減な返事。 「うっもう、そんなわけにいかないでしょ  」で、仕事しか頭にない夫に相談したのが間違いだったと気づいた私  もう私のやりたいようにやるわ  ということで、年末の忙しい最中に、ランチくらいなら来られるかなぁ〜と“顔見せ酒抜き忘年会ランチ”の企画になった。 義父母は当然快諾。義妹家族も全員は無理だけど娘たちと楽しみにしてると返信があった。 夫にメールすると「楽しみです！」という営業マン的返信。やれやれ〜  そして当然全員揃う筈のわが家族は 娘がそっけなく「東京に行くからパス！」ときた。 あたしの育て方がわるかったのね。。。。  で、前フリが長くなったが、その時のメニューにいろいろ悩んでいた。 あちこちパーティメニューを検索してシチューフォンデュ＆煮込みハンバーグをすることに決定。 義妹がパエリアを作ってきてくれるし、お茶用のケーキは義父母が買ってきてくれるという。 あとはちょっとした野菜料理かな〜♪〜といろいろ本を取り寄せて試していたら辛味のものが多くなった。 甘い物も欲しいかも〜と思い当たり、面倒だけど大学芋を作ろうと思っていた。 飲み物も「酒抜き」と公言した手前ジンジャエールとウーロン茶でも用意しようと思っていた。 大体決まって久々にブログをのぞいたら なんとまあ、渡りに船！のuraraさんの大学芋とジンジャエール記事発見！ 油で揚げない大学芋？！ 手作りジンジャエール？！ おお！！これはいい！と早速お試しと相成った。 urara先生に実験レポートを期待されてしまったので少々不出来ですが一応アップいたします。  お試しなので量をケチったら焦げてしまいました。でもベリウマ。 ＊urara先生へ え〜っとクッキングシートを敷いてフライパンでやりました。 飴ははやっぱり吹いてきませんでしたぁ〜でも糸は引いてました。超簡単！！  ジンジャーシロップ＆ジャム。。。？ ジンジャエールを早速試しました。 これまたベリウマ！ でも市販品にはない「あたしは生姜よ！」という主張がすごい（笑） ちなみに「ジャム」はどうかな？とまだ熱いうちにパクついて ハヒィ〜  となった事を伝えておきます。 教訓 生姜ジャムは冷めてから食すべし 追記 あのぉ冷めてもハヒィハヒィしますが。。。こんなんで食べられます？ オマケ 珍しく娘が居たクリスマスイブ。。。さすがに社会人会社休んで東京へは行けないわね なので久々のクリスマス料理これも２８日に向けお試しのシチューフォンデュ 左上の硝子蓋の中がシチュー その下にあるのがこれもお試しのレンコンのタンドリー風 蒸してカレー粉と牛乳に漬けて焼くだけ  サーモンのサラダ＆１００均の１２センチ型で焼いたシフォンケーキ フワフワ〜〜〜  生徒さんからたくさん柚子貰ったので作った柚子茶 左手を怪我していたので本当は皮と実を分けるらしいが、どうせ一緒になるんだから全部一緒に切っちゃえ〜と丸ごと刻んで同量の氷砂糖と漬けただけ。 少々早いが飲んでみた。自分で言うのもなんだが、ウマイィ〜〜〜〜！！ 「あたしは柚子よぉ〜」と主張すること！すること！   サァ〜用意は出来たぞ！あとは掃除だけぇ〜〜〜〜〜  |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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コメントたっぷり書いてからおまけと思って気持ち玉クリックしたらコメント消えちゃった〜。めげる。 |
urara 2008/12/26 18:07 |
urara先生 |
マメなブログ友（ニンマリ） 2008/12/26 21:11 |
こんばんは〜 |
つれづれ 2008/12/28 23:04 |
つれづれさま |
patyoko 2008/12/29 22:52 |
つづき |
patyoko 2008/12/29 22:52 |
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ブログ気持玉 3
きっと冷え性の私も血行が抜群によくなると思われます
ほとんど遊び感覚なんです。確かに面倒ではあるんですけどね、引きこもり主婦としてはたまにこんなこともしてみッよかなぁ〜って思うわけで（ボリボリ）まあ、気まぐれです（笑）
）感激してくれたら嬉しいのですが。。。。どうだったのかな〜〜〜
緊張はしてたでしょうね〜帰る時に「疲れたでしょ〜私の時もそうだったから
」なんて言ってましたが、どうなることやら。。。